Disfruta de un mundo de vino y aventura en Los Andes
Experiencias al aire libre
Un sinfín de aventuras para disfrutar en medio de la naturaleza. La majestuosidad de los Andes se vive a través de cabalgatas por senderos panorámicos, aventuras en bicicleta que despiertan el espíritu aventurero, y rutas de trekking para conectar con la belleza en su forma más pura. Cada experiencia está diseñada para brindar una conexión única con el entorno natural sumada a la emoción de adentrarse en parajes secretos.
Experiencias Vinícolas
Un abanico de experiencias para profundizar el conocimiento sobre el fascinante mundo del vino. Se podrán degustar los mejores vinos del Valle de Uco, con la guía de nuestros expertos, para entrar en este cautivante universo, explorando todos los matices, y descubriendo aspectos nuevos y fascinantes sobre este néctar legendario.
Vines to Go
La sala de degustación en The Vines Resort & Spa, “Vines to Go”, está preparada para recibir a quienes deseen catar los galardonados vinos que se producen en nuestra finca. Este espacio está dedicado exclusivamente a exhibir, degustar y vender vinos de nuestros propietarios de viñedos privados.
Sesión de corte en el menu Vines To Go
Una oportunidad única para crear un vino personalizado con varietales del Valle de Uco. Se podrán degustar, y aprender sobre vinos varietales, además de experimentar con diferentes elementos para crear mezclas únicas, e incluso embotellar un vino personal.
Wine Camp
Un día completo para sumergirse en el proceso de elaboración del vino, participando del proceso de cosecha de uvas, cata y selección de frutos, clasificación de racimos y el tradicional pisado de uvas.
Descubriendo el arte del vino
Una cata de diferentes varietales, cultivados en nuestra finca de 600 hectáreas en el Valle de Uco, y guiada por nuestros especialistas en vino. Es una invitación para desafiar los sentidos a través de catas a ciegas y descubrimientos sensoriales.
Roble y vino
Un viaje por la influencia profunda que ejerce el roble sobre los aromas, sabores y texturas del vino, como también en su proceso de añejamiento. Se podrán degustar muestras de barrica, incluyendo nuestra producción limitada de vino fermentado 100% en barrica.
(Disponibles solo para huéspedes del hotel)
Experiencias al Aire Libre
Un sinfín de aventuras para disfrutar en medio de la naturaleza. La majestuosidad de los Andes se vive a través de cabalgatas por senderos panorámicos, aventuras en bicicleta que despiertan el espíritu aventurero, y rutas de trekking para conectar con la belleza en su forma más pura. Cada experiencia está diseñada para brindar una conexión única con el entorno natural sumada a la emoción de adentrarse en parajes secretos.
Cabalgata al amanecer
La cabalgata comienza bajo el cielo estrellado y asciende hasta alcanzar la cima de una colina cercana al Manzano Histórico, donde se disfruta de un hermoso amanecer acompañado de un desayuno criollo típico con mate y panqueques. Una de las experiencias favoritas de nuestros huéspedes.
Cabalgata al atardecer
Disfrute de una cabalgata hacia uno de los puntos elevados de los Andes al atardecer, para contemplar los colores del cielo con el maravilloso Valle de Uco como telón de fondo.
Sendero de 5K para correr y andar en bicicleta
Un pintoresco sendero de 5 km por donde correr, o para pasear en bicicleta, serpenteando entre los viñedos y áreas alrededor del resort.
Trekking en la Cordillera de los Andes
Desde The Vines Resort & Spa, se parte hacia el oeste rumbo a las estribaciones de la Cordillera, comenzando cerca del histórico Manzano Histórico. Los senderos recorren impactantes paisajes de montaña, desde miradores del Valle de Uco en Paso Los Puntanos, hasta cruces de arroyos y cascadas en Guardia Vieja. Para quienes buscan una experiencia más profunda, la travesía puede extenderse hasta el imponente cañón granítico del Cajón de los Arenales. Cada recorrido ofrece una forma distinta de explorar la montaña mendocina, con tiempo para hacer una pausa y disfrutar de un picnic, rodeados de naturaleza.
(Disponibles solo para huéspedes del hotel)
Winemakers Village
Winemakers Village -la aldea de enólogos en The Vines- es un enclave compuesto por aclamadas bodegas que se encuentran dentro de nuestra propiedad. Además de disfrutar de todas las experiencias que se ofrecen, se pueden explorar estas bodegas sin salir del resort. El sector incluye restaurantes diversos, recorridos guiados por las mismas bodegas, y degustaciones de algunos de los mejores vinos de Los Chacayes. Cada visita promete una experiencia única y enriquecedora en el corazón de la comunidad vitivinícola.
Corazón del Sol
Una cata privada para disfrutar de los varietales de Ródano y Burdeos. El Dr. Revana, famoso por sus bodegas en Napa y el Valle de Willamette, creó esta bodega única en el Valle de Uco. Al degustar sus vinos, se comprenderá por qué sus vinos son legendarios.
Super Uco
Una experiencia con los genios creativos de Mendoza, los hermanos Michelini, en su bodega biodinámica, SuperUco. Esta bodega singular ofrece la oportunidad de probar sus galardonados vinos, aprender sobre el proceso de producción basado en el calendario lunar. Además, se podrá caminar por sus impecables viñedos.
Solo Contigo
Esta lujosa bodega, diseñada por los reconocidos arquitectos Bormida & Yanzón, cuenta con una serie de destacadas obras de arte moderno. También ofrece diversas experiencias de cata de sus galardonados vinos Solo Contigo.
La Vigilia
La bodega “La Vigilia” es un proyecto auténticamente argentino. Su objetivo es apartarse del mundo para conectar con el aquí y el ahora. Se podrá disfrutar de actividades en la bodega y de una extraordinaria experiencia culinaria en el restaurante Rope.
Gimenez Riili
La familia Gimenez Riili elabora vinos de alta gama en Mendoza desde hace más de 70 años. La bodega ofrece almuerzos tradicionales de varios pasos con degustación y cenas especiales al atardecer.
